ESG+Stories

γαστρονομία

Η Τήνος στο επίκεντρο διεθνούς συμποσίου βιωσιμότητας και γαστρονομίας

Η Τήνος στο επίκεντρο διεθνούς συμποσίου βιωσιμότητας και γαστρονομίας

Το συμπόσιο ανέδειξε ένα παγκοσμίως πρωτότυπο μοντέλο συνεργασίας, που συνδέει την παραδοσιακή τέχνη της ξερολιθιάς, την πρωτογενή παραγωγή, τη γαστρονομία υψηλών προδιαγραφών, την εκπαίδευση και τη βιώσιμη ανάπτυξη.