ESG+Stories
Search
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Τρόφιμα

Ποια είναι η πρωτοποριακή ιδέα που φέρνει την εντομοφαγία στην Ελλάδα και κέρδισε το βραβείο του EWA;

Ποια είναι η πρωτοποριακή ιδέα που φέρνει την εντομοφαγία στην Ελλάδα και κέρδισε το βραβείο του EWA;

Η νικήτρια του διαγωνισμού EWA – Empowering Women in Agrifood, Αναστασία Φουντούλη, μιλάει στο www.esgstories.gr για την καινοτόμα ιδέα δημιουργίας του πρώτου ελληνικού insect farm στην Ελλάδα.

28 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2025
FAO – Πανεπιστήμιο Tuscia: Η κλιματική κρίση χτυπά την ιταλική γαλακτοπαραγωγή και απειλεί τη burrata

FAO – Πανεπιστήμιο Tuscia: Η κλιματική κρίση χτυπά την ιταλική γαλακτοπαραγωγή και απειλεί τη burrata

Μελέτες του καθηγητή Ουμπέρτο Μπερναμπούτσι από το Πανεπιστήμιο Tuscia δείχνουν ότι οι αγελάδες μπορεί να χάσουν από 3% έως και 20% της παραγωγής τους λόγω θερμικού στρες.

20 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2025
Η Mondelez κέρδισε αγωγή greenwashing για τα «climate neutral» Clif Bar

Η Mondelez κέρδισε αγωγή greenwashing για τα «climate neutral» Clif Bar

Ο δικαστής Manish Shah στο Σικάγο έκρινε ότι οι ετικέτες δεν παραβιάζουν τον νόμο, καθώς ανέφεραν με σαφήνεια πως τα προϊόντα είχαν λάβει πιστοποίηση από τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό Change Climate Project. 

29 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2025
Επενδυτές με χαρτοφυλάκιο 11,5 τρισ. δολαρίων καλούν τις εταιρείες τροφίμων να στραφούν σε φυτικές πρωτεΐνες

Επενδυτές με χαρτοφυλάκιο 11,5 τρισ. δολαρίων καλούν τις εταιρείες τροφίμων να στραφούν σε φυτικές πρωτεΐνες

Η έκκληση καταγράφεται σε νέα έκθεση του δικτύου FAIRR (Farm Animal Investment Risk and Return Initiative), η οποία αναδεικνύει τις «ευκαιρίες ανάπτυξης και υγείας» που προσφέρουν οι εναλλακτικές πρωτεΐνες.

29 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2025
Η Nestlé αποχωρεί από την παγκόσμια συμμαχία για τη μείωση εκπομπών μεθανίου στη γαλακτοκομία

Η Nestlé αποχωρεί από την παγκόσμια συμμαχία για τη μείωση εκπομπών μεθανίου στη γαλακτοκομία

Η συμμαχία, στην οποία συμμετέχουν μεταξύ άλλων οι Danone, Kraft Heinz και Starbucks, είχε δεσμευτεί να μετρά και να δημοσιοποιεί τις εκπομπές μεθανίου από τις γαλακτοκομικές αλυσίδες εφοδιασμού.

09 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2025
Η κλιματική αλλαγή αλλάζει τον χάρτη του κρασιού στην Ευρώπη – Η Ελλάδα στο σταυροδρόμι

Η κλιματική αλλαγή αλλάζει τον χάρτη του κρασιού στην Ευρώπη – Η Ελλάδα στο σταυροδρόμι

Το ερώτημα που μένει ανοιχτό είναι αν οι παραδοσιακές οινικές περιοχές θα καταφέρουν να διατηρήσουν τον χαρακτήρα τους ή αν θα παραδώσουν τη σκυτάλη σε νέους «παίκτες» του Βορρά. 

29 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2025