ESG+Stories

Τρόφιμα

FT: Ο καύσωνας του Ιουνίου «έσβησε» πάνω από 2 δισ. ευρώ από την αξία της ευρωπαϊκής παραγωγής σιτηρών

FT: Ο καύσωνας του Ιουνίου «έσβησε» πάνω από 2 δισ. ευρώ από την αξία της ευρωπαϊκής παραγωγής σιτηρών

Η Γαλλία και η Ουγγαρία υπέστησαν τις μεγαλύτερες ζημιές, ενώ η μείωση της παραγωγής αναμένεται να επηρεάσει τις εξαγωγές, το κόστος των ζωοτροφών και την επισιτιστική ασφάλεια στην Ευρώπη.

Η TÜV NORD Hellas πιστοποιεί τη δέσμευση της ΧΗΤΟΣ Α.Β.Ε.Ε. στην κυκλική οικονομία

Η TÜV NORD Hellas πιστοποιεί τη δέσμευση της ΧΗΤΟΣ Α.Β.Ε.Ε. στην κυκλική οικονομία

Η συνεργασία της TÜV NORD Hellas με τη ΧΗΤΟΣ Α.Β.Ε.Ε. ξεκίνησε το 2003 και περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα πιστοποιήσεων στους τομείς της ποιότητας, της ασφάλειας τροφίμων και της περιβαλλοντικής διαχείρισης.

Ν.Κωνσταντάκης: «Τα ESG δεδομένα πλέον αξιολογούνται δίπλα στα οικονομικά αποτελέσματα»

Ν.Κωνσταντάκης: «Τα ESG δεδομένα πλέον αξιολογούνται δίπλα στα οικονομικά αποτελέσματα»

Ο Οικονομικός Διευθυντής της «Ευβοϊκή Ζύμη» μιλά στο ESG+ Stories για το πρώτο ESG Report της εταιρείας, τη νέα εποχή της βιώσιμης βιομηχανίας τροφίμων, τις επενδύσεις εκατομμυρίων σε ενεργειακή αυτονομία και το ανθρώπινο κεφάλαιο που αποτελεί τον πυρήνα της ανάπτυξης.

ΠΟΥ: Τα ανθυγιεινά τρόφιμα προκαλούν κάθε χρόνο κάπου 1,5 εκατ. θανάτους παγκοσμίως

ΠΟΥ: Τα ανθυγιεινά τρόφιμα προκαλούν κάθε χρόνο κάπου 1,5 εκατ. θανάτους παγκοσμίως

Το ανόργανο αρσενικό (42%) και ο μόλυβδος (31%) ήταν το 2021 οι αιτίες των περισσότερων θανάτων εξαιτίας χημικών ουσιών, κυρίως εξαιτίας του ότι η έκθεση στις ουσίες αυτές αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνων, σημειώνεται.

Στρατηγική δέσμευση της Lidl Ελλάς για την ποιότητα μέσα από τη νέα καμπάνια «Όποιος ξέρει, ξέρει»

Στρατηγική δέσμευση της Lidl Ελλάς για την ποιότητα μέσα από τη νέα καμπάνια «Όποιος ξέρει, ξέρει»

Με γνώμονα την απόλυτη διαφάνεια, η εταιρεία αναδεικνύει τις πρότυπες διαδικασίες που διασφαλίζουν την κορυφαία ποιότητα, την εντοπιότητα και την ασφάλεια σε κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Lidl GB: Λανσάρει πιστοποιημένο βιώσιμο ρύζι σε πρώτη εφαρμογή για το Ηνωμένο Βασίλειο

Lidl GB: Λανσάρει πιστοποιημένο βιώσιμο ρύζι σε πρώτη εφαρμογή για το Ηνωμένο Βασίλειο

Το ρύζι αποτελεί βασική τροφή για περισσότερο από το μισό παγκόσμιο πληθυσμό και συνδέεται με τα εισοδήματα περίπου 150 εκατομμυρίων παραγωγών παγκοσμίως. Ωστόσο, η καλλιέργειά του θεωρείται ιδιαίτερα απαιτητική περιβαλλοντικά.

Δ.Κριεμπάρδης(Mikel Coffee): «Ο σύγχρονος καταναλωτής αναζητά προϊόντα που συνδυάζουν ποιότητα, διαφάνεια και σεβασμό προς το περιβάλλον»

Δ.Κριεμπάρδης(Mikel Coffee): «Ο σύγχρονος καταναλωτής αναζητά προϊόντα που συνδυάζουν ποιότητα, διαφάνεια και σεβασμό προς το περιβάλλον»

O Chief Strategy & Sustainability Officer της Mikel Coffee Company μιλάει στο ESG+Stories για την στρατηγική βιωσιμότητας της εταιρίας, το νέο πιστοποιημένο blend καφέ και την επέκταση σε Ινδία και Μπαγκλαντές.

Ακραία καιρικά φαινόμενα ανεβάζουν τις τιμές και αλλάζουν τον πληθωρισμό

Ακραία καιρικά φαινόμενα ανεβάζουν τις τιμές και αλλάζουν τον πληθωρισμό

Οι υψηλές θερμοκρασίες πιέζουν τα δίκτυα ηλεκτρικής ενέργειας, οι καταιγίδες και οι πυρκαγιές εκτοξεύουν τα ασφάλιστρα, ενώ η καταστροφή υποδομών μετακυλίεται τελικά στους καταναλωτές μέσω υψηλότερων τιμών.

Lidl House Athens: Ένα οικοσύστημα εκπαίδευσης, εμπειρίας και βιωσιμότητας στην καρδιά της Αθήνας

Lidl House Athens: Ένα οικοσύστημα εκπαίδευσης, εμπειρίας και βιωσιμότητας στην καρδιά της Αθήνας

Τις γαστρονομικές δράσεις θα επιμελείται ο Resident Chef Δημοσθένης Μπαλόπουλος, ενώ ο χώρος έχει εξοπλιστεί με οικιακές και επαγγελματικές συσκευές της Miele Ελλάς, διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα ποιότητας και ενεργειακής απόδοσης.

Πώς η διατροφική αξία αλλάζει τις προοπτικές για τα ΠΟΠ-ΠΓΕ προϊόντα: Συζητήσεις ουσίας στο πλαίσιο εθνικής πρωτοβουλίας του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Πώς η διατροφική αξία αλλάζει τις προοπτικές για τα ΠΟΠ-ΠΓΕ προϊόντα: Συζητήσεις ουσίας στο πλαίσιο εθνικής πρωτοβουλίας του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Σε ένα σύγχρονο πλαίσιο, με δυναμικές παρουσιάσεις και συζητήσεις, αναδείχθηκε ο ρόλος των τοπικών προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας ως μοχλός βιώσιμης ανάπτυξης, ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας και διασύνδεσης με τον τουρισμό και τις αγορές.

Κλιματική κρίση και ακρίβεια τροφίμων: Πώς το αρνί του Πάσχα γίνεται ακριβότερο

Κλιματική κρίση και ακρίβεια τροφίμων: Πώς το αρνί του Πάσχα γίνεται ακριβότερο

Κεντρικός παράγοντας αυτής της εξέλιξης είναι η ένταση των ακραίων καιρικών φαινομένων – ξηρασίες, καύσωνες και έντονες βροχοπτώσεις – που επηρεάζουν άμεσα το κόστος παραγωγής.

Πασχαλινά Αυγά: Πώς η κλιματική αλλαγή και οι περικοπές δαπανών εκτόξευσαν τις τιμές της σοκολάτας

Πασχαλινά Αυγά: Πώς η κλιματική αλλαγή και οι περικοπές δαπανών εκτόξευσαν τις τιμές της σοκολάτας

Το 2025, οι τιμές της σοκολάτας αυξήθηκαν κατά 18% στην ΕΕ, σημειώνοντας τη μεγαλύτερη αύξηση μεταξύ όλων των τροφίμων, ενώ ο συνολικός πληθωρισμός διαμορφώθηκε στο 2,5%.

Greenpeace: Σοβαρά ελλείμματα σε βιωσιμότητα και ανθρώπινα δικαιώματα στην αγορά τόνου των ΗΠΑ

Greenpeace: Σοβαρά ελλείμματα σε βιωσιμότητα και ανθρώπινα δικαιώματα στην αγορά τόνου των ΗΠΑ

Το report «The High Cost of Cheap Tuna» αποκαλύπτει ότι η συντριπτική πλειονότητα των μεγάλων αμερικανικών αλυσίδων σούπερ μάρκετ αποτυγχάνει να διασφαλίσει υπεύθυνες πρακτικές στις εφοδιαστικές της αλυσίδες.