Κλιματική αλλαγή: Σε κίνδυνο ιστορικά γαλλικά τυριά από καύσωνες και ξηρασία
Το κρίσιμο ερώτημα είναι αν η αλλαγή στη διατροφή των ζώων επηρεάζει τελικά και την ποιότητα και τη γεύση του τυριού.
08 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2026Το κρίσιμο ερώτημα είναι αν η αλλαγή στη διατροφή των ζώων επηρεάζει τελικά και την ποιότητα και τη γεύση του τυριού.
08 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2026Έρευνα σε εκθέσεις επιθεώρησης καταγράφει επαναλαμβανόμενες αποκλίσεις από τα πρότυπα του Aquaculture Stewardship Council, χωρίς αφαίρεση της πιστοποίησης. Ο φορέας υποστηρίζει ότι ο εντοπισμός και η διόρθωση προβλημάτων αποτελούν βασικό μέρος της διαδικασίας.
01 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2026Η μεγαλύτερη αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες δεν συνεπάγεται αντοχή στην ξηρασία. Νέα έρευνα αναδεικνύει την εξάρτηση της καλλιέργειας robusta από την άρδευση, θέτοντας ερωτήματα για τη βιωσιμότητα της παραγωγής.
31 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2026Η οικονομική πίεση που δημιουργεί η κλιματική αλλαγή γίνεται ολοένα πιο εμφανής.
20 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2026Η άνοδος της θερμοκρασίας επηρεάζει ολόκληρο τον βιολογικό κύκλο του αμπελιού.
19 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2026Εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, χρήση νερού και γης, επιπτώσεις στην υγεία, εργασιακές συνθήκες και ζητήματα κοινωνικής ισότητας παραμένουν σε μεγάλο βαθμό εκτός της τελικής τιμής.
12 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2026Η Lidl Ελλάς συνεχίζει να στέκεται υπεύθυνα δίπλα στον καταναλωτή, φροντίζοντας καθημερινά ώστε κάθε επίσκεψη στα καταστήματά της σε όλη την Ελλάδα να συνδυάζει την απόλυτη εξοικονόμηση με την ασύγκριτη ποιότητα.
30 ΙΟΥΛΙΟΥ 2026Η Γαλλία και η Ουγγαρία υπέστησαν τις μεγαλύτερες ζημιές, ενώ η μείωση της παραγωγής αναμένεται να επηρεάσει τις εξαγωγές, το κόστος των ζωοτροφών και την επισιτιστική ασφάλεια στην Ευρώπη.
23 ΙΟΥΛΙΟΥ 2026Η συνεργασία της TÜV NORD Hellas με τη ΧΗΤΟΣ Α.Β.Ε.Ε. ξεκίνησε το 2003 και περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα πιστοποιήσεων στους τομείς της ποιότητας, της ασφάλειας τροφίμων και της περιβαλλοντικής διαχείρισης.
22 ΙΟΥΛΙΟΥ 2026Οι ολοένα συχνότεροι καύσωνες στη Γαλλία αναμένεται να αλλάξουν την παραγωγή τροφίμων, τις πόλεις και τον τρόπο ζωής, σύμφωνα με ειδικούς στην κλιματική προσαρμογή.
14 ΙΟΥΛΙΟΥ 2026Ο Οικονομικός Διευθυντής της «Ευβοϊκή Ζύμη» μιλά στο ESG+ Stories για το πρώτο ESG Report της εταιρείας, τη νέα εποχή της βιώσιμης βιομηχανίας τροφίμων, τις επενδύσεις εκατομμυρίων σε ενεργειακή αυτονομία και το ανθρώπινο κεφάλαιο που αποτελεί τον πυρήνα της ανάπτυξης.
06 ΙΟΥΛΙΟΥ 2026Η παραγωγή του φημισμένου Ασύρτικου υποχώρησε από 2.500 τόνους το 2022 σε μόλις 500 τόνους το 2025, με αποτέλεσμα η τιμή των σταφυλιών να εκτοξευθεί στα 10 ευρώ το κιλό.
30 ΙΟΥΝΙΟΥ 2026Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, η πρωτοβουλία υλοποιείται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας.
25 ΙΟΥΝΙΟΥ 2026Το ανόργανο αρσενικό (42%) και ο μόλυβδος (31%) ήταν το 2021 οι αιτίες των περισσότερων θανάτων εξαιτίας χημικών ουσιών, κυρίως εξαιτίας του ότι η έκθεση στις ουσίες αυτές αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνων, σημειώνεται.
05 ΙΟΥΝΙΟΥ 2026Μέλημα της METRO AEBE η θωράκιση της καταναλωτικής εμπειρίας με το νέο σύστημα ανακύκλωσης. Προτάσεις από ΕΣΕ για πιθανές λύσεις.
27 ΜΑΪΟΥ 2026Η εταιρεία για το 2025 σημείωσε αύξηση πωλήσεων, ενώ συνεχίζει την ESG στρατηγική της με έμφαση σε ευάλωτες κοινωνικές ομάδες, ανακύκλωση και πράσινη ενέργεια.
27 ΜΑΪΟΥ 2026Με γνώμονα την απόλυτη διαφάνεια, η εταιρεία αναδεικνύει τις πρότυπες διαδικασίες που διασφαλίζουν την κορυφαία ποιότητα, την εντοπιότητα και την ασφάλεια σε κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας.
22 ΜΑΪΟΥ 2026Η απόφαση έρχεται έπειτα από μήνες συζητήσεων και φημών γύρω από το μέλλον του θεσμού.
20 ΜΑΪΟΥ 2026Το ρύζι αποτελεί βασική τροφή για περισσότερο από το μισό παγκόσμιο πληθυσμό και συνδέεται με τα εισοδήματα περίπου 150 εκατομμυρίων παραγωγών παγκοσμίως. Ωστόσο, η καλλιέργειά του θεωρείται ιδιαίτερα απαιτητική περιβαλλοντικά.
18 ΜΑΪΟΥ 2026O Chief Strategy & Sustainability Officer της Mikel Coffee Company μιλάει στο ESG+Stories για την στρατηγική βιωσιμότητας της εταιρίας, το νέο πιστοποιημένο blend καφέ και την επέκταση σε Ινδία και Μπαγκλαντές.
12 ΜΑΪΟΥ 2026