ESG+Stories

Τρόφιμα

Βιολογική γεωργία: Κενά και ασυνέπειες στη στρατηγική της ΕΕ διαπιστώνει το ΕΕΣ

Βιολογική γεωργία: Κενά και ασυνέπειες στη στρατηγική της ΕΕ διαπιστώνει το ΕΕΣ

Το ΕΕΣ «βλέπει» κενά και ασυνέπειες που αποδυναμώνουν τις πολιτικές και τη στρατηγική της ΕΕ κάνοντας τον στόχο της ΕΕ έως το 2030 να καλλιεργείται βιολογικά το 25 % της γεωργικής έκτασης να φαντάζει ανέφικτος.

Μελέτη για τις συζητήσεις στο Twitter σχετικά με τη σπατάλη και τα απόβλητα τροφίμων

Μελέτη για τις συζητήσεις στο Twitter σχετικά με τη σπατάλη και τα απόβλητα τροφίμων

Ορισμένες από τις θεματικές κατηγορίες που συζητούνται συχνά είναι οι περιβαλλοντικές ανησυχίες των FW, η διαχείριση υπολειμμάτων και η διαχείριση των νοικοκυριών για τα απόβλητα τροφίμων.

Πώς τα ακραία καιρικά φαινόμενα έπληξαν τις σοδειές της Ευρώπης

Πώς τα ακραία καιρικά φαινόμενα έπληξαν τις σοδειές της Ευρώπης

Η παραγωγή μήλων στην Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να συρρικνωθεί κατά ένα δέκατο, η έλλειψη φράουλας ωθεί τις τιμές σε ορισμένες περιοχές υψηλότερα και η Ιταλία αγωνίζεται να μαζέψει αρκετές ελιές για την παραγωγή λαδιού.

Βρετανικό σουπερμάρκετ μείωσε τη θερμοκρασία στους καταψύκτες κατά 3 βαθμούς

Βρετανικό σουπερμάρκετ μείωσε τη θερμοκρασία στους καταψύκτες κατά 3 βαθμούς

Η ευρεία παγκόσμια υιοθέτηση μιας αλλαγής μόλις 3°C σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού θα σήμαινε πιθανή εξοικονόμηση ενέργειας που αντιστοιχεί στο 8,6% της κατανάλωσης ενέργειας στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Ποια συστατικά μαγειρικής κινδυνεύουν λόγω της κλιματικής αλλαγής

Ποια συστατικά μαγειρικής κινδυνεύουν λόγω της κλιματικής αλλαγής

Οι αναδυόμενοι κίνδυνοι μπορεί να οδηγήσουν σε οικονομικές απώλειες για τους γεωργούς και να απειλήσουν την ασφάλεια των τροφίμων, καθώς οι περιοχές αντιμετωπίζουν νέες απειλές που προηγουμένως δεν υπήρχαν στο περιβάλλον τους.

Ιρλανδική γαλακτοβιομηχανία υποχρεώθηκε να αλλάξει την διαφήμισή της λόγω «Greenwashing»

Ιρλανδική γαλακτοβιομηχανία υποχρεώθηκε να αλλάξει την διαφήμισή της λόγω «Greenwashing»

Οι καταγγέλλοντες θεώρησαν ότι ήταν παραπλανητικό και «greenwashing» ο ισχυρισμός ότι το γάλα παρήχθη βιώσιμα λόγω της ζημίας που προκάλεσε η γαλακτοκομική βιομηχανία στο περιβάλλον.

Η επίδραση της κλιματικής αλλαγής στις τιμές και ο ρόλος των Κεντρικών Τραπεζών

Η επίδραση της κλιματικής αλλαγής στις τιμές και ο ρόλος των Κεντρικών Τραπεζών

Παγκοσμίως, οι ρυθμοί πληθωρισμού των τροφίμων θα μπορούσαν να αυξηθούν έως και 3,2 ποσοστιαίες μονάδες ετησίως μέσα στην επόμενη δεκαετία περίπου ως αποτέλεσμα υψηλότερων θερμοκρασιών.