Επενδυτές με χαρτοφυλάκιο 11,5 τρισ. δολαρίων καλούν τις εταιρείες τροφίμων να στραφούν σε φυτικές πρωτεΐνες
Η έκκληση καταγράφεται σε νέα έκθεση του δικτύου FAIRR (Farm Animal Investment Risk and Return Initiative), η οποία αναδεικνύει τις «ευκαιρίες ανάπτυξης και υγείας» που προσφέρουν οι εναλλακτικές πρωτεΐνες.
29 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2025
