Η Βραζιλία, η μεγαλύτερη εξαγωγική δύναμη βοείου κρέατος παγκοσμίως, κατέγραψε σημαντική αύξηση στις εκπομπές μεθανίου την περίοδο 2020–2023, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε το Reuters. Οι εκπομπές αυξήθηκαν κατά 6%, φθάνοντας τα 21,1 εκατομμύρια τόνους το 2023 – τη δεύτερη υψηλότερη τιμή που έχει καταγραφεί στη χώρα.
.
Περίπου το 75% των εκπομπών προέρχεται από την κτηνοτροφία, κυρίως από την πέψη και τη διαχείριση αποβλήτων βοοειδών και γαλακτοπαραγωγών ζώων. Οι ποσότητες αυτές αντιστοιχούν σε 406 εκατομμύρια τόνους διοξειδίου του άνθρακα, ποσότητα που ξεπερνά τις συνολικές εκπομπές της Ιταλίας για το ίδιο έτος.
Η Βραζιλία βρίσκεται πλέον στην πέμπτη θέση των μεγαλύτερων εκπομπέων μεθανίου παγκοσμίως, μετά την Κίνα, τις ΗΠΑ, την Ινδία και τη Ρωσία. Η εξέλιξη αυτή αποκτά ιδιαίτερη σημασία καθώς η χώρα προετοιμάζεται να φιλοξενήσει την COP30 αργότερα μέσα στο έτος, στο Μπελέμ του Αμαζονίου.
Το μεθάνιο, αν και παραμένει λιγότερο στην ατμόσφαιρα σε σχέση με το διοξείδιο του άνθρακα, είναι περίπου 28 φορές ισχυρότερο ως προς την ικανότητά του να παγιδεύει θερμότητα. Η αύξηση των εκπομπών του απειλεί να επιταχύνει την υπερθέρμανση του πλανήτη και θέτει σοβαρά ερωτήματα για τη βιωσιμότητα της βιομηχανίας κρέατος.
Παρά τις προσπάθειες βελτίωσης της ιχνηλασιμότητας στην αλυσίδα παραγωγής και τις δεσμεύσεις για περιορισμό της αποψίλωσης, οι προκλήσεις παραμένουν μεγάλες. Οι ειδικοί τονίζουν ότι η Βραζιλία, ως κεντρικός παίκτης στη διεθνή αγορά κρέατος, θα πρέπει να παρουσιάσει φιλόδοξες λύσεις στη διάσκεψη COP30, ώστε να αποδείξει ότι μπορεί να ισορροπήσει μεταξύ οικονομικής ανάπτυξης και περιβαλλοντικής ευθύνης.
