Καύσωνας και ξηρασία «κόβουν» τη γαλλική παραγωγή κρασιού
Οι υψηλές θερμοκρασίες μείωσαν την περιεκτικότητα των σταφυλιών σε χυμό, επιτάχυναν την ωρίμανση και οδήγησαν σε πρόωρους τρύγους με χαμηλότερες αποδόσεις. .
10 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2025κρασί
Η κλιματική αλλαγή αλλάζει τον χάρτη του κρασιού στην Ευρώπη – Η Ελλάδα στο σταυροδρόμι
Το ερώτημα που μένει ανοιχτό είναι αν οι παραδοσιακές οινικές περιοχές θα καταφέρουν να διατηρήσουν τον χαρακτήρα τους ή αν θα παραδώσουν τη σκυτάλη σε νέους «παίκτες» του Βορρά.
29 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2025
Οι ακραίες θερμοκρασίες επαναχαράσσουν τον αμπελοοινικό χάρτη της Ευρώπης
Η νότια και δυτική Ευρώπη βρίσκονται στην πρώτη γραμμή αυτής της κλιματικής αναστάτωσης
02 ΙΟΥΝΙΟΥ 2025
Τα ακραία καιρικά φαινόμενα έπληξαν το ελληνικό κρασί
Για δεύτερη χρονιά η ελληνική οινοπαραγωγή δεν επαρκεί για να καλύψει την εγχώρια ζήτηση.
26 ΜΑΡΤΙΟΥ 2025
Είναι οι γυναίκες το μέλλον του κλάδου της οινοποιίας;
Πρόσφατη έρευνα του Γερμανικού Ινστιτούτου Οίνου (DWI) επιβεβαιώνει ότι τα τελευταία δέκα χρόνια αυξάνεται ο αριθμός των γυναικών που εξασφαλίζουν μία θέση μαθητείας στον κλάδο της οινοποιιας.
08 ΜΑΪΟΥ 2024
Ο μικρότερος «εκκεντρικός» αμπελώνας του κόσμου σε ταράτσα την Βόρεια Ιταλία
Με έκταση μόλις 200 τετραγωνικά μέτρα, το «Via Mari 10» αποδίδει μόλις 29 φιάλες κόκκινου κρασιού το χρόνο, τις οποίες ο Masoni τιμολογεί την καθεμία με το εντυπωσιακό ποσό των 5.000 ευρώ.
25 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2022