Όταν το ESG σερβίρεται στο πιάτο: Πώς η γαστρονομία και η φιλοξενία ξαναγράφουν τη συνταγή της βιωσιμότητας
Ο Dr. Ismail Erturk, ανώτερος λέκτορας στο Alliance Manchester Business School και πρώην διευθυντής Κοινωνικής Ευθύνης, υποστηρίζει ότι η επόμενη πράσινη επανάσταση δεν θα ξεκινήσει από τα γραφεία των CEO – αλλά από τις κουζίνες των σεφ.
15 ΙΟΥΛΙΟΥ 2025


















